oleh Ahmad Fairozi | Kamis, 8 Februari 2018 | Get Inspired, Hot News
VISITSUMENEP.com – Ghengan Marongghih atau sayur kelor terasa sempurna di lidah bila dimakan dengan nasi bubuk jagung atau Nasek Bu’uk (bahasa Madura). Di pedesaan Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur, sampai sekarang kuliner khas itu masih jadi santapan harian...
oleh Ahmad Fairozi | Selasa, 6 Februari 2018 | Get Inspired, Hot News
VISITSUMENEP.com – Ada pepatah, ‘Dunia tak selebar daun kelor’. Di Pulau Madura, Jawa Timur, daun bundar selebar biji kelereng itu bukan jadi pepatah, tapi jadi sayuran. Namanya ghengan marongghih. Ghengan dalam bahasa Indonesia kurang lebih artinya sayur,...